秋はいろいろとおいしいものが出回る時期です。芋類、きのこ、栗、さんまなどなど。 どの秋の味覚も魅力的なものです。 旬のものはどれもおいしいのですが、やっぱり秋になると私は生秋鮭を使った料理が食べたくなります。 鮭は一年を通して食卓に上がる食材…

10月中旬、何を思ったのか突然「あんこを炊きたい」と思いました。なんでそう思ったのかよくわからないのですが。 9月あたりに、樹木希林さんが主演をした映画「あん」であんこを炊いているのを見て、「あー、あんこって炊くには時間がすごくかかるんだな」…

書こう書こうとしていたもののすっかり記事更新が止まってしまっていました。 展覧会記録の記事更新もいくつか残っているものの、そろそろ料理についても書きたいなと思ったので久しぶりに料理について。 今日はぬか漬けの話。 ぬか漬けを食べたことがない日…

4/9〜6/16まで六本木 森アーツセンターギャラリーでやっている「ムーミン展」。 先日記事にしたトルコ至宝展の流れから、5/15に行ってきました。 クマのプーさん展に行ってきた話 - 佑ごはんの時間。 ムーミンはフィンランドの芸術家 トーベ・ヤンソンが生み…

2019/3/20〜5/20 国立新美術館で開催されている「トルコ至宝展〜チューリップの宮殿 トプカプの美」。 この企画展は、イスタンブルのトプカプ宮殿博物館が所蔵する宝飾品、美術工芸品を中心としたものです。 チューリップを愛でた宮殿の生活、オスマン帝国の…

4/9 クマのプーさん展に行ってきました。 2/9〜4/14の間、渋谷のBunkamuraザ・ミュージアムで開催されている「クマのプーさん展」。 イギリスのヴィクトリア・アンド・アルバート博物館に所蔵されている、クマのプーさんの原画や資料などのコレクションを中…

南の方では既に梅雨入りしたというニュースを耳にする時期ですね、こんにちは。 梅雨に入るとわたしは体調が優れない時期になってしまい、病気柄どうしても引きこもりがちになります。 その梅雨入り前に一度いきたい、と、新宿御苑に、5月の中頃にお弁当持っ…

寒いですね。 線維筋痛症患者とか痛み持ちに関わらず、体に堪えそうな寒さ。 仙台市、氷点下つづきでなかなかきつい。 さいたま市とか関東方面でも氷点下が記録されたとか、そういう話を聞いて、なんだか今年は酷く寒いんだろうなと余計に思ってしまう。 そ…

仕事に行くようになってから、あまり料理をする暇がなくなってしまいました。 正しくは暇はあるが体力はない。 体力の限界を感じるっ！！！ 弁当の記録を見るだけで「あ、わたしの体力の限界が。」と分かる感じ。 土日に作り置きとかを用意して、お弁当に入…

さて。まずは。ご報告から。 【速報】身体障害者手帳、剥奪可能レベルまで回復したっぽいっていう診断書もらった⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝— 佑 (@yuimarl_miffy) 2017年8月30日 回復(痛みが悪化してるけど)(動けるようになったので)(障害者とは言えません)— 佑 (@yuimar…

人間が好きです。前々からそういうことを話して、わたしの周囲の人はわたしが人間が好きなのをよく知っているのですけれど。 そういえば、こういうツイートをしたんです、わたし。 悪いところを指摘するのと、その人間を否定することは全然違う。前者は尊敬…

努力するとか頑張るとかという言葉をよく使います。 でも同時に無理をしない、という言葉も使います。 努力することや何かを頑張ることと、無理をしないということのちがい、なんなんだろうとときたま思うのです。 努力や頑張るということは、少なからず大変…

ごはんを作るという行為がすきです。 しかし、ここ数年、料理らしい料理から離れてました。高校一年生の時の調理実習から、今年の3月まで包丁も持つこともなく過ごしてきました。 痛みの病気というのは実に厄介なことに、わたしの場合負荷をかけると痛みが強…

気がついたら2017年の夏でした。 世間はオリンピックまであと3年を切ったとか、今年は記録的な暑さだとか、甲子園が始まったとか、台風が猛威を振るったとか、そんな話が騒がれてます。 わたしはこうして新しくブログを書き始めてます。 暑い、2017年、8月。…